2011-11-16 14:45:21老牌货：老隆牛筋糕
老隆牛筋糕是广东省龙川县饼食糖果厂商标注册的拳头产品。采用优质糯米、白糖、麦芽糖、陈皮糖、花生油等原料，沿袭传统工艺和革新技术研制而成。糕质韧软，色泽透亮，富有弹性，传统风味突出，香甜适口，为龙川名贵旅游产品。产品驰名中外，远销东南亚一带...
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2011-11-16 14:40:49我们的最爱：客家美食——酿豆腐
酿豆腐，是客家第一大菜、第一名菜。逢年过节或招待宾客，常用此菜。过年是一定要吃酿豆腐的，因为它代表富裕！ 酿豆腐就是客家人运用智慧，在特定的环境中创造出精神和口味上享受的客家美食。据有关史料载：在北方元旦子时，盛馔同离，如食扁食，名角子，取...
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